世界上最珍貴的睡蓮之一是被稱為"亞馬遜巨型王蓮"或"維多利亞亞馬遜大王蓮"（Victoria amazonica）的品種。這種睡蓮的葉片直徑可達到3米，是世界上最大的水生花卉之一。它的白色花朵在開放時直徑可以達到40厘米，而且只在夜間開放，白天則閉合。因其罕見和壯觀，常被視為極其珍貴。
納爾遜睡蓮（Nymphaea nouchali var. caerulea），也被稱為藍睡蓮，是古埃及的神圣植物，常被用于宗教儀式，也被認為非常珍貴。
不同地區(qū)可能有不同的珍貴睡蓮品種，這取決于該地區(qū)的氣候、土壤和歷史文化等因素。